
22/12/2007
Melon à la badiane.

10/12/2007
Dormance.
L'hiver, je ne fais pas grand chose au potager, la terre est complètement détrempée, et collante ! Dans mon village, ils disent : "la terre est amoureuse, elle colle aux sabots !"
Alors, on fait le bilan de la saison passée (pour ça, j'ai encore du boulot), et on prépare la prochaine !
Les échanges de semences ont commencé sur les chapeaux de roue ! Je me retrouve avec beaucoup plus de variétés de tomates que ce que je désirais ! Et on ne parle même pas des autres légumes !
04/12/2007
Beauté fétide !
Renseignement pris, il s'agit d'un arum italicum, un arum dont la fleur aurait une odeur fétide.....
Elle va rester au bord du bois près de la rivière alors. Tant pis pour sa beauté !
30/11/2007
Café jardin à Bercy.
26/11/2007
Bilan 2007 - 3
Semé le 4 mars, mis en terre le 15 mai.
Début de récolte le 19 juillet, fin de récolte le 30 septembre.
Cerises rouges très foncés à bruns.

Variété de mi-saison. Indéterminé.
Longue productivité mais goût moyen cette année, à voir après une meilleure saison.
BURPEE DELICIOUS
Semé le 4 mars, mis en terre le 1er mai.
Début de récolte le 18 août, fin de récolte le 31 août.
Gros fruits rouges pouvant aller jusqu'à 1.500 kg.
Photo ventmarin
Variété de mi-saison. Indéterminé. Le plant n'a pas poussé normalement, il est resté petit. Néanmoins, il a fait 2/3 fruits qui n'ont pas laissé un souvenir impérissable.
A refaire en souvenir de délires et rigolades sur aujardin.org !
CANABEC ROSE
Semé le 1er avril, mis en terre le 5 juin.
Début de récolte le 2 août, fin de récolte le 5 octobre.
Fruits roses.Photo Luc Fichot
Variété adaptée aux saisons courtes et au climat frais. Indéterminé.
Trop peu productive pour pouvoir juger honnètement.
CARO RICH
Semé le 15 février, Mis en pot le 21 avril.
Début de récolte le 2 juillet, fin de récolte le 7 août.
Petite tomate orange (50 à 100 g) Photo Lalita
Tomate précoce adaptée aux saisons courtes ou régions froides.
Très bonne, sucrée, croquante et très riche en en vitamine A.
A refaire absolument !
"CERISES ROSES"
Semé le 1er avril, mis en terre le 5 juin.
Début de récolte le 31 août, fin de récolte le 17 septembre.
Petites tomates roses, pas cerises du tout !
Inconnues en fait !
Pas mauvaises mais rien de spécial. Ne vaut pas la rose de Berne ou la coeur de boeuf rose !
25/11/2007
Bilan 2007 - 2
Semé le 16 mars, mis en terre le 15 mai.
Début de récolte le 24 juillet, fin de récolte le 5 octobre.
Gros fruits verts. Feuilles de pommes de terre.
Photo lalita
Variété de mi-saison. Croissance indéterminé.
Chair pleine ,veinée de rouge, saveur douce, excellente ! ! !
Ma préférée parmi les tomates vertes ! Sera une inconditionnelle du potager.
BEEFSTEAK
Semé le 4 mars, mis en terre le 1er mai.
Début de récolte le 23 juillet, fin de récolte le 23 juillet.
Fruits rouges normalement de belle taille, mais chez moi, pas très gros car le plant a souffert du temps et du mildiou !Photo Lalita
Tomate ancienne ou hybride ?
Fruit ferme, de bonne tenue. Belle tomate rouge bien ronde. Pas mauvaise mais ne m'a pas laissé un souvenir impérissable.
A refaire en 2008 pour voir ce que j'obtiendrai ! Ceci dit, la forme et la tenue en font une tomate idéale pour farcir.
BLACK CHERRY
Semé le 16 mars, mis en terre le 1er mai.
Début de récolte le 19 juillet, fin de récolte le 30 septembre.
Petite tomate noire, type cerise.Photo Lalita
Variété de mi-saison. Indéterminé.
Pas terrible chez moi. Acidulé, très productive et jusqu'aux premières gelée même si c'était la première variété à être touchée par le mildiou.
Je suis très déçue mais c'était peut-être du au temps. Je referai en 2008 en espérant un meilleur temps.
BLUE FRUIT
Semé le 16 mars, mis en terre le 19 mai.
Début de récolte le 24 juillet, fin de récolte le 30 septembre.
Fruit pourpre avec les épaules vertes. Feuilles de pomme de terre.Photo Lalita
Variété de mi-saison. Indéterminé.
Saveur douce, riche, mais très bonne. Une densité étonnante.
Encore une découverte, très bonne surprise. Elle reviendra sans problème.
BRANDYWINE
Semé le 16 mars, mis en terre le 15 mai.
Début de récolte le 27 juillet, fin de récolte le 30 septembre.
Gros fruits rouges. Feuilles de pomme de terre. Photo lalita
Variété de mi-saison. Indéterminé.
Bonne tomate rouge de belle forme mais le mauvais temps......
On verra l'année prochaine !
21/11/2007
Repas de la mer.
Photo Lalita
Puis queues de lotte sur lit d'oignons. Photo Lalita
Chéri a eu droit à moelleux au chocolat, moi, des oeufs au lait car régime régime ! ! !
J'ai appris ce soir qu'il valait mieux décongeler le poisson dans 1/3 de lait 2/3 d'eau. Effectivement, le poisson est comme s'il était frais, c'était délicieux.
Bilan 2007 - 1
La productivité a souvent été très moyenne voire très faible, mais comme le temps a été plus que médiocre, sans oublier le mildiou qui a commencé à sévir dès le 22 juin....
42 DAYS
Semé le 18 février, mis en pot le 18 avril.
Début de récolte le 21 juin, fin de récolte 29 juillet.
Petite tomate rouge avec tout petit téton.

Précoce. Port déterminé.
Fruit croquant et sucré. Le goût s'améliore en cours de production.
J'ai fait deux pieds en pot et sachant que j'ai fait pas mal d'erreurs*, j'ai quand même obtenu plus d'un kilo de fruits !
A refaire sans faute car trop bon et très précoce ! Et surtout en pleine terre car je ne suis pas douée pour les pots.
* Je ne savais pas qu'en pot il fallait leur donner de l'engrais !
AMANA PINK :
Semé le 16 mars, mis en terre le 15 mai.
Début de récolte le 19 juillet, fin de récolte le .....j'ai noté fin juillet !
Fruit rose en forme de cœur, de belles tailles (200g à 1 kg). Feuilles de pomme de terre.

Variété de saison. Croissance indéterminée.
Très belles et grosses tomates roses, charnues. Saveur douce, excellente.
La plus grosse que j'ai eue faisait plus de 800g !
A refaire et à décliner dans toute la gamme !
ANANAS
Semé le 16 mars, mis en terre le 15 mai.
Début de récolte le 31 août, fin de récolte le 5 octobre.
Tomates bigarées, couleurs jaune, rouge, orangé.
Gros fruits pouvant aller jusqu'à 1 kg. Feuillage normal.

Tardive, indéterminée.
Un goût, une douceur ! ! ! Sans parler de sa beauté !
L'an dernier, c'était ma préférée, mais cette année, avec le temps médiocre, elle n'a pas été terrible. Certains disent qu'elle a du mal par temps frais, ce qui explique peut-être le manque de productivité cette fois-ci.
De toute façon, je la refais !
ANANAS NOIR
Semé le 1 avril, mis en terre le 5 juin
Début de récolte le 26 août, fin de récolte le 2 octobre.
Gros fruits bigarrés, vert, rouge, magnifiques !


Variété de saison. Indéterminée.
Un goût extraordinaire ! Un fruit d'une beauté et d'une saveur incomparable !
La plus grosse faisait plus de 700 g !
Mon N° 1 en 2007.
Vu le résultat en 2007, l'année prochaine je la plante plus tôt pour en profiter plus longtemps.
Rien que d'y penser, j'en ai l'eau à la bouche ! ! !
ANANAS VERT
Semé le 4 mars, mis en terre le 15 mai.
Début de récolte le 24 juillet, fin de récolte le 5 octobre.
Belle tomate verte, marbrée (150à 400 g).

On la dit tardive mais je l'ai trouvée plutôt de saison. Indéterminée.
Très bonne tomate, sucrée et légèrement acidulée. Productivité moyenne mais je pense que c'était à cause du temps.
A refaire de toute façon.
20/11/2007
un beau soir à la brume....

19/11/2007
No.....vembre blanc !
En plus, il a gelé très fort sur notre plateau. On a même eu des nuits à -8°. Pas mal pour un 20 novembre !
Les tuteurs resteront en place jusqu'à ce que je les désinfecte à l'eau javélisée. Les planches de tomates seront recouvertes de feuilles mortes, de fumier de cheval.....
Malgré le gel, les soucis sont toujours en fleurs !
Les pavots somniferiums se croyant au printemps ont fleuri, aïe aïe aïe !
Les champs qui prolongent mon potager sont tout blancs, magnifiques ! Je me suis arrêtée sur le bord de la route car je voulais voir si les flaques.....
Et oui, elles sont glacées ! Alors, n'écoutant que mon âme d'enfant.....
Quel plaisir de briser la glace à grands coups de talon ! ! !
Les sauges ananas, les pelargonium odorants (boutures), les hibiscus mocheutos et mahinot sont dans l'entrée condamnée de la chambre, au frais mais à la lumière.
Les boutures de brugmansia sont dans l'eau, dans la cave avec le pied mère ratiboisé. D'ailleurs, en coupant le brug ce matin, j'ai eu une surprise :
Il y avait encore une fleur odorante ! ! ! et une autre sur le point de s'ouvrir !
J'ai descendu les oignons et les échalottes dans la cave. Demain, il faudra que j'y descende les courges de siam. J'ai peur que l'humidité de la "vacherie" ne leur convienne pas.
Puis, quand le temps le permettra, il y aura les tulipes à mettre en terre.
Bref, toujours, toujours du boulot ! ! !
10/11/2007
Marjolaine, toi si jolie...
Dès l'entrée, au cas où on l'aurait oublié, on sait que c'est l'automne, avec en vedette, les courges et autres potimarrons sous toutes ses formes , soupes, frites....
Châtaignes grillées, etc... J'aurais bien goûté les frites de patates douces, mais je n'ai pas droit aux féculents !
Le coup de mon piment-chocolat a été repris, mais avec des fêves de cacao. C'est très fort, c'est très bon ! ! !
Il y avait tout plein de préparations commestibles à base de "mauvaises herbes". Des potions magiques telles :
la frenette : Boisson faite avec les feuilles et les fruits secs des frênes, depuis l'époque gallo-romaine. Et l'on apprend les vertues des feuilles de frêne ! ! !
L'ortillette. On connait les vertues de l'ortie au jardin, en soupe... Là c'est une boisson rafraîchissante, mais on peut aussi l'utiliser en poudre à utiliser en saupoudrant les aliments comme on se sert du sel ou du poivre ! ! !
La chanvrette (cannabis sativa ou chanvre cultivé), pétillante et peu sucrée qu'on peut aussi boire à l'apéritif
Le pétillant de sureau, on a les bulles, les effets digestifs, mais l'alcool en moins et bien moins cher !
Personnellement, j'ai préféré la frenette que j'ai trouvé très rafraîchissante. Depuis le temps que j'en entendais parler, je n'ai pas été déçue.
Quand je suis arrivée dans mon village, il y a six ans de cela, je ma souviens que la voisine rouspétait car elle avait de l'ail des ours dans sa pelouse
J'ai goûté du souchet, on aurait dit du raisin sec, mais très sec, sinon c'était pas mauvais.
J'ai entendu parlé d'un tubercule appelé maca, il n'y a pas longtemps, et voilà que j'en trouve au salon !
Et en repartant, je suis repassée sur les stand des semenciers chez qui on commande quand il y a besoin, et je tombe sur les "croqueurs de carottes", une association pour la préservation des variétés potagères traditionnelles. Et, on a commencé à parler tomates, légumes anciens, pérpétuels etc.... et le temps a passé sans que je m'en rende compte et la fermeture est arrivée ! ! !
Bref, je n'ai plus qu'à y retourner car il y a des conférences auxquelles je voudrais assister, surtout celle sur le BRF, bois raméal fragmenté.
08/11/2007
Salon Marjolaine

05/11/2007
Hivernage
Le brugmensia a été mis dans la grange, j'allais le tailler quand je me suis rendue compte qu'il y avait une fleur sur le point de s'ouvrir alors j'attends un peu encore !
Les sauges ananas, les hibiscus et les pelargoniums odorants ont trouvé leur place au chaud dans le bureau avec la stévia.
J'ai des boutures de solanum qui ont l'air d'avoir pris, ils vont bientôt rejoindre les autres boutures dans le bureau aussi !
En revanche, les semis d'ancolie, toujours rien. Pareil pour les semis de stévia, mais là, le contraire m'aurait étonné !
La semaine dernière, je suis allée chez Jeannot, un forumeur d'un forum jardin, et j'en suis revenue avec des boutures de brugmensia jaunes, blancs, roses. Tout ce petit monde est dans l'eau et on attend patiemment le printemps, et les racines, pour les mettre en terre.
30/10/2007
Une belle histoire... beaucoup d'amour....
27/10/2007
Mettez vous ça dans la tête !*
H. Jackson Brown, Jr
*ça c'est pour moi !
26/10/2007
Les tomates, cette fois c'est vraiment la fin !
Demain ou samedi, je vais cueillir les dernières tomates cerises. Il y a encore des ildi, des zlutakytice, des mirabelle et des isis candy.
Ah, j'allais oublier ! Il me reste aussi plein de petites tomates cerises rouges issues des semis spontanés Elles sont magnifiques et vraiment très bonnes !
Et après, fini de chez fini ! Il faudra attendre juin 2008 pour remanger de bonnes tomates ! ! !
J'espérais en avoir jusqu'en novembre, mais le temps ne s'y est pas prêté, pas de chance !
C'est l'hiver, il faudrait.....
En revanche, je n'ai pas encore préparé l'emplacement hivernal du callistemon dans la maison alors je l'ai vite mis dans la grange avec le brugmensia en attendant. Le brug lui devrait passer l'hiver à la cave et je crois que je ne vais pas le tailler cette année vu qu'il fait à peine un mètre.
J'ai reçu des akebias à bouturer, mais je ne sais pas si je dois bouturer dans un pot avec du terreau, dans un verre d'eau ou directement en terre ! Avec le temps qu'il fait, je n'ose pas le mettre en terre !
Les boutures de solanum et de sauges arbustives ont l'air de sécher ! Je croise les doigts en espérant me tromper.
Il y a beaucoup de boulot au jardin, et je suis constamment fatiguée ! ! !
23/10/2007
Voilà, cette fois c'est la fin !

Aujourd'hui, j'ai cueilli les dernières cherokee purple, madagascar et grappe de noël.
Demain, il faudra brûler les pieds de tomates. Ça tombe bien car malgré le froid, il va faire beau parait-il !
22/10/2007
Troc de plantes.
Et même si on retrouve toujours les mêmes exposants/échangeurs, il y a de plus en plus de monde à cette manifestation !
Il y a les jardiniers de petits balcons, qui viennent avec deux trois petits plants ou quelques graines.
Il y a les jardiniers mordus qui viennent avec des cageots pleins.
Et il y a ...ceux que je ne saurais comment appeler. Ceux qui voudraient mais qui ne savent pas comment faire !
Et là, j'ai eu quelques cas.
Un monsieur, très intéressé par mes graines de tomates anciennes, me tend un sac congélation :
-Voilà, il y a des graines de coriandre, de basilic et de dattes, vous prenez ce que vous voulez en échanges ?
Seulement, tout était mélangé ! Et comment fait-on quand on ne sait quelle graine correspond à quelle plante ? ? ?
J'ai quand même fait l'échange ! Il ne faut pas décourager les bonnes volontés !
Aujourd'hui, une dame me tend devinez quoi ! ! ! Un sac congélation (original !) et dedans.....tadammmm, des abricots séchés et des after eight à moitié fondus ! ! !
Que voulez-vous, j'ai accepter l'échange ! On ne se refait pas.
Mais, en bons forumeurs qui se rencontrent, on a goûté ! ! ! L'une d'entre nous avait apporté un pain d'épices maison délicieux, un autre du muscat, et moi bien sûr, des confitures ! Je ne vous raconte pas la surprise devant la confiture de piment/chocolat et même devant la tomate aux basilic !
Tout le monde a entendu parlé ou connaît la confiture de tomates vertes, mais les confitures de tomates rouges.......Et encore, je n'avais plus de confiture de tomat'o piment, ni de confiture de tomate à la menthe ! ! !
Bref, encore une occasion pour se faire traiter de poivrots ! :-))

19/10/2007
Nostalgie !
15/10/2007
Troc main verte

Dimanche prochain, 21 Octobre, il y aura un troc main verte aux jardins de Bercy.
L'occasion d'échanger, graines, semis, plants.....
Une copine forumeuse a créé dans son jardin le "coin des amis" c'est sympa ! Moi, c'est tout mon jardin qui est le jardin des amis ! ! !
Cette fois-ci, nous avons prévu avec quelques uns de ces échangeurs de partager, qui des pains d'épices, qui à boire....moi j'apporterai des confitures à déguster ! ! !
Alors, si le coeur vous en dis, venez nous rejoindre !
Le plus, c'est qu'ils prévoient une belle journée pour dimanche prochain !
12/10/2007
La saison se termine !
J'ai ramassé les tomates vertes pour faire de la confiture, mis de côté celles qui commençaient à rougir pour les laisser mûrir tranquillement dans la grange sombre, puis j'ai arraché les pieds, tranquillement, sans me presser (mais un peu le ventre serré) et le tout au feu ! ! !
J'ai commencé à rentrer les courges de Siam (3 dont une de 3.8 kg). Il va falloir trouver l'endroit où je vais les laisser attendre mon bon vouloir (pour les "confiturer"). Et il y en a treize ! ! !
J'ai aussi coupé les dernières belles tiges de rhubarbe. Je ne sais pas si elles vont finir en confiture ou en tarte, selon la recette de monsieur Monet (ancien chef patissier de l'hôtel Meridien Etoile)avec qui j'ai eu l'honneur de travailler une demi-journée pour apprendre à faire la meilleure tarte à la rhubarbe du monde ! ! !
Comme j'ai reçu des boutures de sauge arbustive, j'ai tout mis en pots et j'en ai profité pour faire quelques semis d'ancolies de diverses couleurs.
Il faudra aussi penser à semer des roses trémières. J'aimerai tant en avoir des blanches ! ! !
Je vais aussi bâcher une partie du potager pour desherber à la mode de din diu.
J'espère que ce beau temps va continuer encore un peu, ça me permettra de m'avancer un peu car je me connais, d'ici peu je vais à nouveau être débordée ! ! !
10/10/2007
Savez-vous planter ....et bouturer ?
Hop, une visite rapide pour remonter le moral d'une copine/voisine dont le mari est hospitalisé.... et il est déjà l'heure d'aller travailler !
J'ai quand même pris le temps d'aller immortaliser mon jardin en ce 9 octobre, déjà ! ! !
D'abord, la dernière récolte de tomates mangeables !
Il y a là encore, des prunes noires, des saint mar, des roses de Berne, des white queen, deux grosses flames bigarrées, aunt ruby german green, jaunes flammées, ananas noires, grosse blanche, et je ne rappelle plus les autres.....
Ce soir, voici mon assiette plaisir des yeux, plaisir du palais !
J'ai fait un essai de marcottage avec mon pied de stévia. J'espère que ça va marcher car comme je ne suis pas très douée pour les boutures....
Voici les boutures offertes par Patricio ! De superbes plantes, des sauges ananas, des hibiscus moscheutos , des hibiscus mahinot (une merveille !) et j'espère que ça va marcher ! Je vais essayer d'en prendre bien soin tout l'hiver !
Il n'y a pas que des réussites dans un jardin, loin de là ! Voici ce que ces saletés de baveuses (limaces et escargots) ont fait de mes boutures de choux perpétuels ! grrrr...
Dans les choux, voici les rescapés de mes semis de choux de Saint Saens !
C'est tout ce qu'il reste des 15 graines semées ! ! ! C'est ma participation à un concours du plus gros chou. Quand on sait que le chou de Saint Saens peut peser jusqu'à 20 kilos et même plus.....
Et puis, je vous avais parlé de ces jolies fleurs bleues d'un arbuste dont j'avais "volé" quelques branches. J'ai aussi bouturé, et, on croise encore les doigts !
Et tant qu'on y est, voici ces jolies fleurs bleues, ce sont des solanum !
Dans les essais, j'ai vu que j'avais quelques fleurs de stévia fanées et...des graines alors...semis
Ma copine Véro m'avait gentiment fait des boutures d'un impatience qu'elle avait chez elle, et je n'ai rien trouvé de mieux qu'à les faire crever ! Alors, j'ai laissé les pots dans un coin de mon "cagibi foutoir" et voilà que quelques semaines plus tard.....
Toujours grâce à Patricio, voici les courges de Siam
Pour trois pieds, j'ai 13 belles courges. Ce qui est génial, c'est que ça se conserve très longtemps, jusqu'à deux ans parait-il ! Alors, je ne vais pas tarder à les cueillir et les conserver dans ma reserve car j'en ferai de la confiture, mais plus tard !
Et celui-là, je ne l'avais pas vu à temps. Maintenant, il va falloir que je me décide : couper la courge ou couper le grillage ? ? ?
C'est la fin des brocolis, celui-là commence à fleurir. Je n'en avais jamais vu en fleurs ! Je vais le laisser et voir comment ça graine !
Merci encore à la dame qui m'a forcée à accepter les plants de fraisiers dont je ne voulais pas ! Chéri continue à s'en régaler !
Après un démarrage difficile, les piments arrivent enfin à maturité. Ici, les aji chichin du Pérou
C'est la première fois que j'ai de jolies fleurs en automne. Merci les trocs verts ! Anémones du japon, je ne connaissais pas. C'est trop joli !
Des oeillets d'inde comme je n'en connaissaient pas ! Elles sont hautes, et il y en a même des doubles !