27/10/2008

La serre de mes rêves !



Il a fallu louer un petit camion pour apporter les chevrons de 4m jusqu'à la maison.
Puis, Pilou a installé la structure, adossée/accrochée au mur de la grange.




Une fois les montants accrochés solidement, il a installé un cadre de fenêtres en guise de porte.


Tous les cadres de fenêtres nécessaires sont installés : 3 sur la façade (une porte et deux fenêtres) , plus ceux des deux côtés.


Les fenêtres de la façade sont installées.



Les fenêtres sont posées. Ça avance bien plus vite que je ne le pensais.



Pendant que je suis allée acheter les plaques ondulées, Pilou a installé les planches sur lesquelles elles seront fixées.


La "tôle" ondulée en polyester translucide.


D'ici la fin de la semaine, selon le temps, le toit devrait être fini, les espaces vides calfeutrés pas des planches.
Comme on a suffisamment de planches, on va aussi en mettre à l'intérieur et comme les chevrons ont une certaine épaisseur, je vais mettre entre les planches extérieurs et intérieurs, des plaques de polystyrène, ça isolera encore plus !
Plus tard, il fera des étagères, mettra l'électricité.....
Elle commence à avoir de l'allure ma petite serre ! ! !

24/10/2008

"Mange des tomates, mon amour..."

Hier, je me suis encore régalée de bonnes tomates. Certes, les couleurs ont parfois évoluées, certes elles sont parfois plus petites..... mais le goût est toujours là !
Bon d'accord, certaines sont assez fadasses, mais hier, elles étaient vraiment bonnes !




Il me reste encore des surpriz, des verna oranges et aussi d'autres, mais je n'ai plus noté les noms !
En fait, je crois que j'ai quand même eu une bonne saison ! ! !

Les brugmensias sont magnifiques et je n'arrive pas à me décider à les couper !




14/10/2008

14 octobre et toujours.....

Alors cette bestiole serait donc une mante religieuse ! Je connaissais le nom mais n'en n'avais jamais vu !

Sinon, à ce jour, il fait très beau et dans le potager.....


Encore pas mal de tomates cerises et cocktails : mirabelle, poil blanc, orange bourgoin !



Des prunes noires qui finissent de mûrir !



Le saint mar hybridé !



Encore quelques tétons de Venus, des fruity oranges et des tiger tom !

Il reste aussi des prunes vertes et des matt's wild cherry mais je n'ai pas de photos !
Je les laisse tant qu'il fait beau, après tout je serai privée de tomates pendant de longs mois ! ! !

12/10/2008

Manger des tomates en octobre !

On a déjà eu des températures matinales à 4° et j'ai bien eu peur que le mildiou ne gagne la bataille, d'autant plus que j'attendais qu'une copine d'un forum de jardinage vienne visiter mon potager avant d'arracher les pieds de tomates.
Alors, le 8 octobre, j'ai encore pu me faire une belle salade pour mon déjeuner !


Et aussi incroyable qu'il soit, elles étaient toujours aussi délicieuses !

Donc, jeudi 9 octobre, j'ai profité du beau temps pour ....... d'abord cueillir toutes les tomates, mûres ou vertes, en espérant avoir assez de vertes pour faire de la confiture de tomates verte !
Et oh surprise, il m'en restait suffisamment pour faire deux ou trois fournées ! ! !
Et tout autant, sinon plus de tomates mûres ! Un 9 octobre ! ! !

Ensuite, j'ai arraché les pieds de tomates, et bien que les traces de mildiou soient sèches, j'ai quand même tout brûler !

A ce jour, il reste encore un quinzaine de pieds bien chargés de fruits dans le potager. Tant que le temps se maintiendra, je vais laisser mûrir, mais à la moindre attaque de mildiou.......

En attendant, j'ai trouvé une inconnue faisant sa toilette....


C'est la première fois que je vois cette bestiole ! C'est incroyable la mobilité de sa tête ! ! !

01/10/2008

Tomates séchées pour l'hiver.

La saison tire à sa fin, alors en plus de continuer à se régaler avec les tomates du jardin, on prépare aussi l'hiver.
Le congélateur est pratiquement plein de légumes divers et surtout de coulis de tomates de toutes les couleurs. Et oui, il faut prévoir pour les confitures, vu que tout est parti en quelques heures à la fête d'Haverskerque et que les marchés de Noël ne vont pas tarder ! ! !
En ce moment, c'est la préparation des tomates séchées, avec l'appareil que j'ai acheté en Juin. Ce n'est pas encore tout à fait ça, mais ce sera à force d'essais que j'aurai des tomates séchées comme je veux !


Les plateaux prêts à être séchées. Les variétés : Saint Mar, prunes noires et prunes vertes, Saint Jean d'Angely.
L'année prochaine, je ferai plus de Saint Jean d'Angely et de San Marzano lungo, rien que pour les tomates séchées !


L'appareil branchée et programmée pour 10h de séchage.



Les tomates séchées. Un peu trop séches à mon goût, mais si je laisse moins, elles ne le sont pas complètement !



Outre les tomates, j'ai mis du thym, des grains de poivres et du gros sel. Quand j'aurai les résultats escomptés, je verrai à varier les aromates.



En tout cas, les couches de tomates de couleurs différentes font de jolis pots, la photo n'est pas terrible, mais j'essaierai d'en faire d'autres.