17/05/2018

Plantées....

Taux de germination des tomates moins élevé que d'habitude, mais meilleur que l'année dernière. Je commence à savoir gérer la chaleur du poêle à bois pour les semis ! ! !
Dès le repiquage, les plants ont été mis dehors car pas de place à la maison. Sans serre, ça a été rock'n roll. 
Au départ, mes chères boites en polystyrène ont été au top, même si la nuit il ne faisait pas chaud dedans (thermomètre à l'appui !). Les plants ont forci. Dès le moindre rayon de soleil, ils étaient découverts. Ils ont mis du temps à grandir, mais les tiges sont très costauds.
On a eu des températures très basses début mai, avec des 1° au petit matin....Pas de perte, même pas par les limaces ! 
Quelques variétés ont mis du temps à sortir (plus d'un mois pour certains) : matt's wild cherry, ida gold. Beauté blanche du Canada seule une graine a germé, pareil pour la mystère de Sébastien Berthier. Ananas vert : 0. Petit moineau : 0 pour la deuxième année consécutive. Join or die et green cherry : 0.
Aujourd'hui, première ligne plantée, vingt pieds bien droits, trapus, de belle taille et pour certains, déjà bien en fleurs.
La terre recouverte de fumier frais pendant la saison dernière a été re-paillée en février. Et aujourd'hui, ça a été un régal de planter dans une terre quasi désherbée et surtout souple comme du sable ! Je rappelle que j'ai une terre argilo-calcaire ! Merci le paillage ! ! !
Les plates bandes paillées en février ont été dépaillées pour passer le motoculteur car elle était vraiment trop dure, désherbée mais très dure. Mais j'espère bien que ce sera la dernière fois.
Une dizaine de salade sucrine a été plantée jeudi dernier et se porte bien. Concombre et pâtissons eont été mis en terre aujourd'hui et les fleurs plantée la semaine dernière commencent à fleurir sérieusement. Ça fait encore un peu riquiqui, mais ça va s'étoffer et surtout, des petits animaux volants commencent à découvrir le potager !
La saison commence en vrai !

19/03/2018

L'hiver au printemps !

Avec le temps qu'on a, j'ai attendu avant de commencer le semis. J'ai fait les premiers le 12 mars et les derniers le 14. Depuis, il fait très froid et même, il neige ! ! !

Donc, le 12 mars :

malakhitovaya shkatulka   
matt's wild cherry
moya
moya noire
moya verte
mystère de Sebastien Berthier
northern lights
orange russian 117
pamplemousse du grand père

coeur de poulain
coeur de boeuf blanc
coeur de boeuf orange
chocolate stripped
blush
ananas noire
ananas verte
ananas zébrée
aunt ruby's german green
black cherry

abracazebra
wild thyme gwr
téton de vénus
summer cider apricot
solar flare
petit moineau
rose de Berne
rose de Pessac
saint jean d'Angely

Le 14 mars :

lucky tiger
grinch
green giant
green copia
grandma's Oliver chocolate
sunrise bumble bee
copia
cornue des andes orange
everett's rusty oxheart
gold nugget

beauté blanche du Canada
grub mystery green
ida gold
ildi
join or die
joyau de Treilles
joyau d'Oaxaca
king of Siberia
green cherry
pink plum
+ physalis.

Du coup, j'allume le poêle plus longtemps pour avoir une belle levée de mes semis à l'étouffée et ça a l'air de bien fonctionner. 

Dans quelques jours, il faudra commencer le repiquage, donc préparation de mes demi bouteilles !

17/08/2017

Ma préférée : l'Ananas noire.

Cette année, malgré la frustration d'avoir raté une trentaine de variétés, le plaisir de la tomate est revenu intégralement.
Bien que la terre ne soit pas encore au top, je suis contente d'avoir DES tomates de toutes formes et de toutes tailles. De belles découvertes, de belles tailles, d'autres moins, mais le goût est là.
Comment se fait-il que je puisse trouver des tomates vraiment très bonnes et préférer une certaine variété ? Il faut croire que la tomate a ses secrets !
L'année dernière, j'ai eu un doute quant à mon top ten, mais cette année, force m'est de constater que ma belle première garde toujours la tête : 

ANANAS NOIRE


Un des plus gros fruits de cette année. L'ombilic est très torturé, mais sur les autres fruits, ils sont normaux.


Et en coupe transversale, n'est-elle pas belle ? Et en plus tellement bonne ! Un mélange de saveurs qui fait que je n'arrive pas à en préférer une autre. Même pas la Lucky Tiger !

Lucky Tiger

Une des belles découvertes de l'année dernière : la lucky tiger ! 


Petit fruit allongé, rouge zébré de vert.


La peau est assez épaisse mais le goût..... ! ! ! 

J'aime les tomates et pendant la saison, j'en fait une consommation phénoménale mais je ne savais pas que la tomate pouvait être à ce point addictif. C'est pourtant l'effet que me fait cette tomate que désormais je vais cultiver en quantité dans tous les coins de mes jardins !

10/08/2017

Du bon manger !

Récolte du jour : 3557g




Il va falloir commencer à récolter les graines !

Paisirs du jour.

 Ça y est, les premières figues sont mûres et délicieuses ! J'adooooore ! ! !



Trombettes cuites à la vapeur, parsemées de parmesan et un trait d'huile d'olive de fifou.....un vrai bonheur !

08/08/2017

Trombettes.

Pour la deuxième fois, je suis allée dans le sud-est, début juin, dans une commune qui porte le joli nom de Libre. Retrouvailes entre amis, rigolade, bonne bouffe et bonnes bières...., sans oublier la fête du printemps à La Brigue (crêpes et confitures...) la belle vie !
J'en ai rapporté 3 plants de trombettes, courgettes longues et courbées que nous avions achetées au marché couvert de Vintimille.


Et après dégustation, j'avoue que j'aime beaucoup !