14/04/2007

Top ten des tomates ### 2


La tomate n° 2 de ma récolte 2006 a été la jaune flammée : petite tomate ronde de la taille d'une balle de ping pong.
Un goût extra, avec un bon équilibre de sucré et d'acidité. Un vrai bonbon ! Elles sont rarement arrivées jusqu'à la cuisine !
C'est un peu le problème des tomates de petite taille avec moi, pour peu que leur goût me plaise vraiment !
Seul bémol, mais peut-être dû au temps pas terrible qu'on a eu l'an dernier : la peau était un peu épaisse ! Ceci dit, ça ne m'a pas dérangé plus que ça car j'épluche toujours mes tomates !

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