14/09/2011

Haverskerque 2011.


Une fois de plus, je suis allée à la fête de la tomate ancienne et des légumes anciens à Haverskerque. Je suis arrivée là-bas samedi 10 septembre vers 15h30. Retrouvailles avec les organisateurs, tous aussi sympa les uns que les autres, avec les copains de tomodori.....
J'ai préparé la pâte à crêpe avec Nadia et mustang. C'était super sympa et je crois que je vais faire comme ça tous les ans !
Samedi soir, c'est le dîner "tomodorien" où chacun apporte ce qu'il faut, ses spécialités, ou celles de sa région voire de son pays : terrine de la Sarthe de nini, accompagnée des mélothries au vinaigre et des mini pâtissons au vinaigre de nanarf, quiches, roti, oeufs des poules de Sebastien, terrine aux mirabelles de pocoloco, tartes, gâteaux....et pour finir, comté et vins du Jura de Delphes, sans oublier les cerises à l'eau de vie que j'adore !

Samedi soir, on commence à apporter les victuailles !

Dîner "tomodorien"

Une petite "poire" des familles !

La belle tablée !

Arrosée au vin du Jura !

Papotage en tout genre, rigolades, picolage, bref, que du bonheur !
Personnellement, je passe la nuit chez des amis qui au fil des ans me sont devenus très chers ! L'occasion de se donner des nouvelles de l'année qui vient de passer !

Dimanche 11 septembre :
Lever de bonne heure car il faut mettre en place le stand de tomodori, les confitures, préparer les crêpes.....Le public arrive à 10h, et à partir de là, c'est non-stop jusqu'à 18h30 !

Dimanche 8h, mise en place !

Au fond, les confitures sont mises en place par Nadia. Les cucurbitacées par Corinne. Delphes s'occupe des pommes de terre.

Nini prépare les étiquettes des tomates sous le regard de mustang.

Une journée intense de rencontres, d'échanges de graines, de tomates, de plantes rares, d'amitié, de conseils, d'astuces......

10h : la queue dès l'entrée avec titsouris et son béret rouge !

Les tomates noires

Les tomates rouges et les roses !

Les tomates jaunes !

Et même les tomates bleues !

Sans oublier les pommes de terre !

La foule sur le stand de tomodori !

Christian de ventmarin a passé la journée avec nous !

Christian de ventmarin et madametomate : du beau monde !

Rencontre entre tomodoriens.


Les "tomodoriennes"

Intervieuw de l'animateur qui veut des précisions sur les "roses d'Haverskerque", une confiture de tomates roses à la rose que j'ai créée pour cette fête !

La queue aux crêpes !

Me voici aux mélothries, c'est d'une tristesse ! ! !

"les mélothries sont de minis concombres que l'on peut manger natures ou confits dans du vinaigre comme les cornichons...."

Encore moi aux tomates noires ! Dégustation de ma tomate préférée : l'ananas noire !
Et non, on ne donne pas de graines, il faut aller voir Sébastien Berthier un peu plus loin !

Sébastien Berthier, le semencier, ici avec Will et ses piments !

Parmi les légumes qui sortent de l'ordinaire, une aubergine,

des carottes autres que rouges....

des cucurbes, courges, etc...

des choux fleurs pas blancs,

et même des jaunes !

des haricots verts longs, carottes de couleurs...

Et à midi, repas régional avec l'incontournable Potchevlesch/frites !

Pour rien au monde je ne raterai cette superbe fête ! Rendez-vous en septembre 2012 !

PS : merci à tous les tomodoriens pour ces photos car je n'ai pas eu le temps d'en prendre moi-même !
photos de : madametomate, nanarf, reddroopy, ch'lolo, nini,chris62150, le_lezard...

4 commentaires:

Nicole a dit…

tres beaux legumes, belle ambiance, belles photos, un vrai regal pour les yeux. Felicitations a tous les exposants pour cette belle fete que vous partagez avec nous les absents.

Anonyme a dit…

Hello , j'espére que tu vas bien.Je vois que tu as encore passée de bons moments dans le nord.Trés belles photos de tomates.Quand tu dit , c'est petite souris avec son béret rouge , c'est celle qui fesait dudu et qu'ont n'a vue en suisses.bisous

Anonyme a dit…

anonyme , c'est FABIE

lalita a dit…

Non, fabie, c'est pas la même !Et ça t'étonne si je te dis que j'adore les gens du nord ?^^