29/01/2008

Brioches et pains de mie.

Comme j'étais en arrêt maladie pour cause de coryza (en fait une bonne rhinopharyngite) j'ai pu m'éclater à faire des essais avec ma MAP.
Le but : trouver LA recette de brioche à mie bien filante et une bonne recette de pains au lait.
Première brioche, aux pépites de chocolat !

Hummm, très bonne, mais ce n'est pas encore ça !
Pour changer, les pains au lait :




Premier essai : un peu trop grand, enfin surtout large ! Très bons. Il n'y a plus qu'à en refaire à la bonne taille !
Le problème est qu'ils durcissent très vite.

2 commentaires:

fabie74 a dit…

Elles sont belle ,tes brioches ,je suppose qu'elles sont bonnes aussi.Tu sais vraiment tous faire toi.J'espére que tu vas mieux ,et que ça t'a fait du bien ,une semaine de repos ,pour te remettre en forme.bisous

lalita a dit…

Et non fabie, je ne sais pas tout faire, mais j'adore essayer plein de trucs ! Et de préférence des choses qui ne sont pas vraiment utiles ! Surtout, ne pas me parler de ménages et d'autres choses de ce genre ! hi hi hi