Cochon de lait et mogette.

Ce week-end, nous avons fait un cochon de lait farci au barbecue pour nos voisins.

Préparation du cochon avec Pilou.

On a mis du papier alu maintenu par un fil de fer pour bien contenir la farce. En fait c'était une bonne idée parce que du coup le jus est resté dans le cochon.

Les oreilles protégée pour que ça ne brûle pas (idée donnée par Josette) et deux ados se sont proposés pour tourner la broche pendant les trois heures et quelques nécessaires.

Et c'est moi qui vérifie la cuisson !

La découpe a été confiée à Gérard.

Ce beau cochon a été accompagné d'une bonne mogette selon la recette d'une mamie vendéenne.
En dessert, une farandole de gâteaux, une salade de fruits frais et une pastèque.

Beaucoup de rires, bref, une très bonne journée malgré le vent et les nuages. Heureusement, la pluie a bien voulu attendre le soir avant de tomber !

Quant à moi, je suis malade ! La mogette m'a été fatale et j'ai dû faire appel à mon amie bicarbonate de soude !

Miam, miam !

Belle petite récolte de début de saison ! C'est la récolte du jour.

La gold nugget est la plus prolifique en ce moment où toutes les autres variétés sont très en retard. Elle est toujours très bonne, même si la 42 days est meilleure !

42 days. On voit la petite pointe sur les deux tomates du bas. Elle est très sucrée, un vrai bonbon !

Edouard. Elle est un peu plus grosse que la 42 days mais moins bonne. En tout cas pour moi qui préfère les tomates plus sucrées qu'acide.
Maintenant, il va falloir attendre quelques jours avant de récolter autant !

Ça pousse doucement !

Décidément, cette année ne ressemble pas aux autres années. Après un développement ralenti après repiquage, les plants ont repris leur développement normal après la mise en terre.

Il y a beaucoup de fleurs sur les plants, pas trop de fleurs tombées (oïdium de la fleur).
La nouaison se fait bien mais je constate que je suis vraiment en retard par rapport aux autres années car les fruits à cette date sont encore bien petits !

42 days
La récolte a commencé le 8 juillet !

Aunt ginny's purple
Le plant se développe bizarrement. Peu de feuilles et peu de fleurs/fruits.

Ananas RL

Bizarre aussi. J'ai beaucoup de fruits même s'ils sont petits, or l'ananas est connu pour son peu de productivité !

Ananas vert.

Celui là correspond bien à ce que je connais. Les fruits vont encore grossir un peu et changer de couleur. On devrait en manger avant la fin du mois.

Canari
Cette fois, je pense avoir autant de fruits que promis par les plants de Nenor !

Coeur de boeuf orange

L'année dernière la production n'avait pas été terrible, mais là, ça commence bien, et par la taille et par le nombre !

Coeur de boeuf rose
La forme de coeur y est mais les fruits doivent encore grossir !

Cream saussage

J'avais beaucoup aimé cette variété relativement hâtive et productive jusqu'aux premières gelées.
Le plus drôle, c'est que j'ai eu je ne sais combien de semis spontanés et je sais que c'est de cette variété car elle était isolée des autres. Du coup, on la retrouve un peu partout dans le jardin, entre les fleurs. On verra bien ce que ça donnera !

Edouard
Fruits que je vais cueillir dans les jours qui viennent !

Gold nugget
Je cueille tous les deux jours de quoi me faire plaisir en attendant mes variétés préférées !

Joyau d'Oaxaca

Moya

Paul Robeson
L'année dernière, elle n'a pas été productive, je croise les doigts !

Surpriz
Aïe aïe aïe, elles ne sont pas zébrées ! ! !

Téton de Venus blanc

Tigerella
Bien en retard ! ! !

Saint Jean d'Angely
Fruits prometteurs, malheureusement........

Début de pourriture apicale sur certains fruits ! Aujourd'hui, j'ai arrosé les Saint Jean d'Angely avec un mélange d'eau-lait et engrais bio.
Du coup, j'en ai profité pour donner un peu d'engrais aux plants à droite dans le potager. Demain on fera les plants de gauche !

Ça y est, c'est parti !

Et la gagnante 2009 est encore et toujours la Gold Nugget !

Ce que j'aime dans la saison des tomates, c'est que c'est long à démarrer, mais dès que ça commence, après ça va très vite !
Hier, lundi 6 juillet, j'ai cueilli deux gold nuggets de belle taille pour des cerises ! Les autres ne sont pas aussi grosses.

Gold nugget

En revanche, entre hier et aujourd'hui, plusieurs ont mûri d'un coup.
Du coup, je suis aller retirer les gourmands des autres pieds et là surprises, les précoces se mettent toutes à changer sérieusement de couleur !

42 days

Edouard

Cream saussage

Et même les piments se mettent à produire malgré la petite taille des plants. Les Hungarian hot wax érigent fièrement leurs fruits.

Hungarian Hot Wax

Les Espelettes se cachent dans leur feuillage.....

Espelette

Cette année, mes plants, que ce soit de tomates ou de piments ne sont pas très hauts. J'en ai même mis en terre, des plants de tomates, qui faisaient moins de 15 cm. N'empêche, ils poussent tous très bien et sont très vigoureux !
Aujourd'hui, les plants font rarement plus d'un mètre mais je ne vous raconte pas la taille des tiges ! ! !

Canari de Nenor.

Tomates et compagnie.

Gold nugget

Hé hé hé ça approche ! ! ! On va bientôt y goûter !
Comme d'habitude depuis trois ans, la première à mûrir est la gold nugget. Je sais bien pourquoi je la refais tous les ans !
Elle va encore me paraître délicieuse la première tomate de la saison puis quand les autres arriveront, je la trouverai quelconque..... mais ça, c'est pour plus tard. Pour le moment, je l'attends avec impatience car les autres sont loin derrière !

42 days


Bistro

Joyau d'Oaxaca

Snowberry

Aunt Ginny's purple

Sinon, tous les piments ont en fait été mis en terre. Je les mettrai en pot en fin de saison pour les rentrer dans la serre.
Le 27 juin, j'ai mis en terre les melons tigre, le tétragone et les concombres dans le châssis. Les mini concombre à confire, melothria scabra, ont été planté derrière les physalis, le long du mur pour pouvoir grimper.
Après les haricots à rames, j'avais semé des petits pois qui aujourd'hui commencent à lever alors que les haricots.....que dalle ! ! ! C'est à n'y rien comprendre !
Tout cela pousse bien, sauf un pied de courge spaghetti qui a disparu, sûrement mangé par on ne sait quoi.

Cueillette du jour.

Sous la surveillance de ma pupuce !

Ayé, la mise en terre des tomates est définitivement finie !
Aujourd'hui :
raisin vert
big rainbow
green grape
manyel
2 cream saussage
cerise jaune (sûrement une f1)

En cas de problème, j'ai encore des boutures dans un verre....
Et, il va falloir changer certains de pot.

Mise en terre des courgettes spaghettis et de deux rangées de petits pois.

Il faut se magner maintenant !

Aujourd'hui il a fait une température des plus agréables pour moi : 21°. Pas trop chaud pour travailler dehors et pourtant, je ruisselais !
J'ai enfin planté les dernières ipomées. Heu non, il m'en reste encore et le mina lobata aussi d'ailleurs ! J'ai mis en terre la plante de Marie Christine dont je ne me souviens jamais du nom, mais qui fait des fleurs comme des pivoines paraît-il !
Ensuite, vu que mes deux rangées de haricots verts n'ont pas levées (merci les oiseaux !) je me suis décidée à en ressemer deux autres rangées. Et c'est une fois les graines semées, les rangées arrosées que je me suis rendue compte que j'avais semé de haricots à rames ! ! ! Donc, il a fallu trouver une solution pour ramer tout ça ! Un vieux grillage, des piquets de tonnelles.... et hop, un ramage pour la première rangée.
Demain, il va falloir trouver un deuxième grillage.
J'ai greliné le long du mur entre les framboisiers et la vigne et mis en terre les plants de physalis. J'espère que la chaleur du mur les fera mûrir cette année !
Ensuite, j'ai taillé la vigne qui prenais trop de place car il va falloir nettoyer le vieux châssis je vais y mettre, en fin de compte, les melons tigre (en pot pour le moment).
Au niveau des cueillettes, c'est sympa, car c'est un kilo de framboises tous les deux jours et en plus elles sont vraiment grosses !
Demain, il va falloir s'attaquer aux groseilles et cassis avant que les oiseaux ne me prennent de vitesse comme l'année dernière ! Il y aura peut-être de la gelée de groseilles......