Coeur de boeuf orange ? Jaune ?

L'année dernière, j'ai été coiffée au poteau par Will pour la coeur de boeuf jaune, un beau spécimen de belle taille ! Cette année, j'ai peu en rapporter une mais......
J'ai cultivé des coeurs de boeuf oranges qui étaient vraiment super bonnes, mais y a-t-il vraiment une différence entre les deux ?

La différence n'est pas flagrante !
Or, comme la question se pose pour plusieurs variétés : téton de Vénus blanc - téton de Vénus jaune, cornue des Andes jaune - cornue des Andes orange.....Pas facile de s'y retrouver ! ! !