Fin septembre, même pas peur !

On arrive fin septembre mais j'ai encore pas mal de tomates dans le potager. Et je ne parle pas des tomates mises sous housses !

Je voulais faire une mosaïque sous photoshop, mais je n'ai pas réussi alors je vais mettre plusieurs photos.

Anna russian

Canari de nenor, madagascar, brandywine cherry, pêche blanche, orange russian et anna russian.

Ananas, manyel, omar libanaise, coeur de boeuf orange...

Blue fruit, petit ananas, joyau d'oaxaca (sous la housse), surpriz, trèfle du togo et les housses du fond, Saint Jean d'Angely !

Surpriz, sweetie, bistro...

Au fond, verna orange, les cerises rouges étaient sensées être des petites pommes blanches.....(en plus elles ne sont même pas bonnes !) et coyottes (jaunes)

Prunes noires que je vais faire sécher !

Oranges bourgoin !

Evergreen ! Je n'ai jamais eu autant de fruits de cette variété sur un seul pied, en plus, elles sont vraiment délicieuses, meilleures cette année que ma verte préférée, la aunt ruby german green !

Les fruits sont bien plus beaux qu'au mois d'août, ils ne sont pas éclatés, et pour cause, il fait beau même si la température a bien baissé (parfois 4° le matin !)

Le mildiou, bien que présent, ne prolifère pas trop et pourtant, je n'ai pas traité, seulement deux pulvérisations de bicarbonate de soude/savon noir sur les pieds touchés il y a un mois !
J'avais coupé toutes les feuilles touchées et mis tout au feu, je continue à surveiller, et toute tache suspecte entraîne la suppression de la feuille ou de la tige.
Puis il y a une quinzaine de jours, j'ai aussi retiré beaucoup de feuilles pour ne pas fatiguer inutilement les plants.
Ai-je eu tord ou raison ? Ce que je vois, c'est que je continue à manger des tomates belles et bonnes ! ! !
J'ai arraché quelques pieds qui n'avaient plus de fruits ou qui n'avaient plus que des fleurs, parce que oui, j'ai toujours des fleurs de tomates ! ! !
Quelle belle saison j'aurais eue ! ! !

Haverskerque 2008 !

Je voulais faire un compte rendu de la fête d'Haverskerque, mais je crois que je vais faire ma paresseuse ! D'une part parce que j'ai tellement travaillé au stand confitures/crêpes, que je n'ai pas eu le temps de faire la moindre photo, mais surtout parce que les copains ont fait de superbes comptes-rendus un peu partout alors je vais seulement mettre les liens pour que vous puissiez avoir une petite idée de cette superbe fête de la TOMATE et des LÉGUMES ANCIENS, fête de l'amitié et des rencontres !

Tomodori.com

Les jardins de Pomone

Madame tomate - lacegarden
C'est en Néerlandais. Il y a plusieurs fois "klik hier" (=cliquez ici),
cliquez dessus et vous verrez toutes ses photos d'Haveskerque.

Tomates anciennes de biosyrphe

Dans "la voix du nord"......

Et pour finir, le superbe résumé de Marie Lajus : Haverskerque 2008

Rendez-vous à Haverkerque en 2009 !

C'est l'automne !

La fin de la saison des tomates approche. Les tomates sont de plus en plus abîmées, et donc, le temps est venu de faire les sauces. Le "passato" est de sortie !

D'un côté la pulpe et le jus....

De l'autre, la peau et les graines !

Les récoltes continuent, comme avec ces jolis tétons de vénus.

Les nuits, malheureusement, commencent à être très fraîches puisqu'on a déjà eu 4° à 8h du matin. Alors, j'en ai profité pour utiliser les housses à tomates que j'avais achetées au printemps. Et j'ai bien fait parce qu'il y a encore de beaux fruits sur les pieds que j'ai dépouillé d'un maximum de feuilles !

Les fruits éclatés servent pour le coulis et vont au congélateur en attendant que j'ai le temps d'en faire de la confiture ! ! !
Les beaux fruits .....toujours en salades, tomates/mozzarella et autre ! ! !

Y a pas que les tomates dans la vie !

Les plants de tomates de moins de 50 cm de haut sur le rebord de la véranda. Les deux qui pendent ont plié à cause de la tempête.

Une rescapée de l'oubli : les mina lobata. J'avais oublié les semis dans un coin du jardin et ne les ai planté que tard, très tard. Et ça fleurit quand même ! ! !

Mon plus beau brugmansia ! Issu d'une bouture que j'ai enfin réussie. L'année dernière, elle a fleuri une fleur après l'autre, mais cette fois, je crois qu'elle est bien partie. Le problème c'est que j'ai un peu de mal à lui donner de l'engrais !

Celui là est issu des boutures que m'avait données jeannot77. Je rêve d'en avoir un rose ! et des doubles. Peut-être lors des trocs d'automne ! Je croise les doigts !

Mildiou ! ! !

Samedi soir, j'ai vu les premières tâches de mildiou sur un pied de black cherry, comme l'année dernière. J'ai donc sauté sur mon sécateur et j'ai taillé à qui mieux mieux.

Le temps de faire le tour de toutes les variétés et de couper les feuilles touchées et il était tard. Trop tard pour faire plus. Et bien sûr, dimanche je n'ai pas eu une seconde à consacrer au potager. J'ai donc croisé les doigts en espérant qu'il ne pleuve pas comme c'était prévu. Et ça a marché puisque nous n'avions eu que quelques gouttes, pas assez pour mouiller...mais hélas suffisant pour.....

Bref, ce matin, je m'apprêtais à pulvériser mon bicarbonate de soude + savon noir quand j'ai décrété qu'il y avait beaucoup trop de feuillage sur les pieds de tomates. Trop de feuilles = pas assez de circulation d'air pour éviter les champignons. Alors, ni une ni deux, j'ai sorti le demi bidon à barbecue, j'y ai démarré un feu, obligé chéri à entretenir ce feu et moi, j'ai taillé, taillé, taillé, mis tout ce que j'ai coupé au feu...

C'est là qu'on regrette d'avoir fait autant de pieds de tomates ! J'ai travaillé sans m'arrêter que je n'ai pas vu le temps passé. J'en ai oublié de manger et lorsqu'enfin je me suis arrêtée, lorsqu'enfin tout a été effeuillé, brûlé, il était temps de me préparer à aller travailler ! ! !

Heureusement qu'il a fait beau et chaud, ça freinera peut-être un peu ce satané mildiou ! Demain, je vais pulvériser bicarbonate de soude et savon noir après avoir ramassé tous les fruits mûrs. Et il y en a des fruits mûrs !

Hier, j'ai arraché un pied de brandywine cherry et un pied de black prince qui n'avaient plus de fruits. Aujourd'hui, ce fut deux 42 days, un petit ananas pour la même raison. Un pied de snow white a été arraché car trop touché par le mildiou. Pas la peine de prendre de risques, il ne faut pas oublier qu'en fin de saison tous les plants attrapent facilement cette saleté alors si je peux ralentir la progression.....

Belles et bonnes...

Les jolies assiettes de jolies tomates se suivent au fil des jours. Je pense que l'ananas noire a retrouvé sa place de numéro 1 à mon top ten perso ! La orange russian aura le n°1 de la beauté, la surpriz aura le n°1 de l'originalité et la anna russian n'aura rien du tout, elle est rouge !
De cette assiette, seule anna russian a un goût assez quelconque. Attention, je ne veux pas dire qu'elle n'est pas bonne, seulement, elle a un bon goût de tomate, c'est tout. Les autres, aïe aïe aïe il faut s'accrocher car elles sont vraiment super bonnes !
Quand j'ai goûté la première orange russian, je l'ai trouvé excellente. Pareil pour la surpriz. Mais quand j'ai enfin pu remanger une ananas noire, il n'y avait pas photo, c'est vraiment la meilleure des meilleures ! ! !

On arrive à la fin du mois d'août et la récolte bat son plein. Si le beau temps continue, on va avoir un mois septembre superbe pour les tomates !

Il n'est pas joli mon plant de brandywine cherry ? Sauf que j'ai un doute quant à la véracité de la variété. N'empêche, il est encore très productif !

Bistro, tomate de type cocktail, assez ferme, productive.... j'ai cueilli le premier fruit le 15 juillet et aujourd'hui, il y en a encore plus que sur la photo ! ! !

Snowberry, tardive mais ça valait le coup d'attendre car elles sont bien bonnes !


Petit ananas ne vaut pas la grande !

Après le 15 août....

La saison bat son plein, même si on a beaucoup de retard par rapport à l'année dernière.

Elles sont belles les tomates pour mon "joli papa" qui a bien ri quand on les lui a donné ! Bien content aussi ! Ces tomates sont vraiment de belle taille !

Les fameuses oranges russian qui sont parait-il aussi belles dedans que dehors. Quant au goût, on en parlera plus tard.

Celle là, toujours aussi bonne que belle ! Je suis bien contente de l'avoir car la aunt ruby german green n'est toujours pas mûre !

L'envers vaut-il l'endroit ?

Ce soir, dégustation de la téton de venus ! miam miam, je m'en régale d'avance !

Celle-ci aussi sera dans mon assiette ce soir et j'aurai une pensée pour jarphil qui m'a donné le plant !

La seule variété que je connaisse qui vienne de mon pays d'origine. Bonne petite tomate d'un rose original par rapport aux roses. Elle est ferme et goûteuse en plus d'être très productive.

La seule vraie tomate blanche parmi celles que j'ai reçues en échange. En plus, elle est très bonne et son aspect duveteux est original.

On m'en a dit tellement de bien de cette tomate...... mais la dégustation n'est prévue que pour demain !

La saint mar, toujours fidèle à elle-même..... productive ! ! ! Je la fais pour faire sécher les fruits, mais sur les deux pieds, il y en a un qui me donne des fruits ovales et oranger ! ! !
Comme toutes les tomates de cette forme, elle est vraiment géniale pour mettre dans les sandwiches !

Je n'ai pas encore goûté toutes les variétés de mon potager et on est déjà fin août ! ! !