Encore des tomates au 23 octobre !

Voilà, on approche de la fin ! J'ai cueilli les dernières tomates vendredi 21 octobre car la nuit, on a déjà des -2°. Pratiquement un demi cageot de tomates mûres attendent dans la pièce la plus fraîche, ainsi qu'un cageot de tomates vertes.
Aujourd'hui, un grand plateau de tomates-mozzarella avec encore un bon choix :

coeur de boeuf orange, rose de Berne, northern lights, big rainbow, coeur de boeuf blanc, cherokee purple, ananas noire, evergreen, saint Jean d'Angely, et les rondes oranges du bas sont des surpriz (? ? ?), pas la bonne couleur ni la bonne forme, mais très bonnes !

Elles commencent à être moins bonnes, mais encore meilleures que celles du commerce. Les evergreen sont par contre encore délicieuses. L'ananas noire a perdu du goût mais reste très bonne :

Donc, j'en ai encore pour la semaine à me régaler de mes dernières tomates. A déguster jusqu'à la dernière graine ! ! !

A l'expo de l'herboretum, il y avait de magnifique coqs......

De gauche à droite : gâtinaise, houdan, leghorn, la flèche, chanteur de Berg et contres.

En fait, je les ai ramené chez moi ! Et pendant 10 jours.....je n'aurais pas aimé être à la place de mes voisins !
Ces beaux coqs chantaient à qui mieux mieux et ceux qui étaient déjà chez moi aussi. 11 coqs qui chantaient tout au long de la journée, ça a été terrible !
Heureusement j'ai vraiment des voisins en or qui n'ont fait que rigoler de nos excuses : "ben c'est ça la campagne... ! ! !" a été leur réponse.
Quant à moi, j'ai vraiment craqué pour l'un d'eux.

Alors celui-ci a remplacé Prosper. Avec sa voix éraillée à la Louis Armstrong, on l'a appelé "satchmo", du surnom de ce dernier.
Il est très gentil avec toutes les poules et bien plus gentil avec les poussins que ne l'était Prosper. Quant aux futurs poussins, ils devraient être meilleurs à manger que le mélange avec un poule soie !
Il est beau mon satchmo ! ! !

Troc de Bercy.

Dimanche matin aura lieu le troc d'automne aux jardins de Bercy.
Rendez-vous super sympa où à force, on se connaît et c'est plus une bande de copains qui vient se débarrasser de leur trop plein de semis, boutures et autres.
Y aura-t-il jeannot77 et sa bouteille de muscat ? Madeleine78 et son gâteau au chocolat ? Perso, je ne sais pas encore ce que je vais apporter à déguster (peut-être de la confiture de pomme de terre aux épices et une de pomme de terre bleue ?). Au niveau des plantes, j'aurai de la sauge ananas, un ou deux plants de bocking 14 et ma bonne humeur ! ^^
Après, un petit casse-croûte au bistrot du coin pour pouvoir papoter en paix de notre saison tomatesque !
Une bonne journée en perspective !

Un jardin de biodiversité préservée et partagée : l'Herboretum

Biodiversité et partage, c'est tout à fait dans cet esprit que j'entends mon jardin, ma passion (les tomates) et tout ce qui s'y rapporte (les poules !)

L'Herboretum de Saint-Ay, dans le loiret, est un jardin de biodiversité préservée et partagée. Un superbe endroit qui m'a fait rêver dès mes premiers pas dans le domaine !
Le domaine est super. La visite guidée, je n'en parle même pas : j'adore !

Dimanche prochain, j'y ferai une animation avec des confitures et des crêpes et (si ....) peut-être quelques tomates à exposer et goûter.

Il y aura aussi Jean Jacques sergent et ses poules "coeur de France".

"Les croqueurs de pommes" du sud gâtinais seront aussi présents mais je trouve dommage que l'on ne puisse goûter leurs pommes anciennes.

Apipioger : abeilles, apicultures, miel et produits de la ruche.

Et encore bien d'autres choses, bref, une bonne journée "terroir" en perspective !

Alors à ceux qui ne sont pas très loin et les courageux qui n'ont pas peur des kilomètres, venez nombreux, ça va être très sympa.

Big rainbow et evergreen.

Big rainbow et moi : une longue histoire !

Tout a commencé en 2005 quand j'ai voulu faire cette variété. Après de longues recherches, j'ai fini par obtenir UNE graine que j'ai bichonné un maximum.
2006 : le plant a bien poussé, me donnant une superbe liane....mais pas de fleur ! ! !
2007 : j'ai eu d'autres graines et des plants....qui ont eu le mildiou ! ! !
2008 : Mes copines belges me donnent de nouvelles graines achetées chez solana et.....nous avons obtenu des tomates jaunes.....de la forme et de la couleur des citrons ! Cette année là, à Haverskerque, Raymonde m'a donné son plus beau fruit en me disant : "comme ça tu pourras la goûter et en récupérer les graines !"
2009 : j'ai enfin, grâce à Raymonde donc, de beaux plants et enfin, de beaux fruits ! Hélas, cette année là, j'ai aussi fait la "pamplemousse du grand-père" qui s'est avérée bien meilleure !
2010 : avec mon déménagement et le peu de soin au potager, je n'ai rien eu.
2011 : beaux plants, beaux fruits en quantité ! Cette année, ce sont les pamplemousses du grand père qui n'ont donné qu'un seul et unique fruit !

Donc, cette année, la BIG RAINBOW !

Variété tardive mais qui n'en est que meilleure ! De beaux fruits assez réguliers en général, et surprise en quantité, de cette belle couleur orange-bigarré que j'aime tant !

Charnue, légèrement juteuse avec un centre orange vif et peu de graines.
Une très bonne tomate très agréable que j'aimerai bien retrouver tous les ans dans mon potager !

Autre incontournable : EVERGREEN.


Irrégulière en production chez moi mais toujours aussi bonne !

J'aime son goût légèrement acidulé. Les rares fois où je ne l'ai pas cultivée, je l'ai amèrement regretté !

Mes poussins jolis

Il y a pékinou gris perle

Puis pékinou noir :

Chaque fois que je le lève au niveau de mes yeux, il ferme les siens !

Et enfin, notre "boudu sauvé des eaux", Poule soie fauve issu de Fauvette et Prosper.

Ils sont superbes tous les trois ! Ils sont à part car je ne veux pas les mettre avec les autres jusqu'à ce que j'arrive à les vendre !

Dégustation aux tops !

Déjeuner aux tops aujourd'hui, avec en compétition Top 1 contre Top 2

Top 1 : ANANAS NOIRE

Ma tomate préférée depuis plusieurs années malgré toutes les tomates que j'ai pu goûter. Création de Pascal Moreau que j'ai le plaisir de croiser tous les ans à la fête de la tomate à Haverskerque.
C'est une superbe tomate, extérieur comme intérieur. De saison mais pas très productive chez moi selon les années, par contre, elle produit jusqu'en fin de saison.

J'aime la beauté de la coupe, toutes ces couleurs, et encore cette année, il manque la teinte noire ! Elle est charnue, juteuse, elle s'épluche très facilement. C'est une tomate douce avec une petite pointe acide qui lui donne son caractère.

Top 2 : ORANGE RUSSIAN 117

Trop joli coeur bigarré jaune orange ! Elle est toujours en forme de coeur chez moi, contrairement à d'autres "coeurs de boeuf"

Et l'intérieur ! ! ! Ce centre orange/rose vif, c'est magnifique ! A Haverskerque, j'ai ouvert ces deux tomates pour montrer leurs coeurs aux visiteurs et ça en a surpris plus d'un !
Qui dit "coeur de boeuf" dit beaucoup de chair et peu de graines. En plus, elle est juteuse comme j'aime.
En la dégustant tout à l'heure, la réflexion qui m'est venue était "douceur douce" !

Le choix a été très difficile comme chaque année. Dégustation nature, sans sel, huile, basilic....rien que deux tomates fraîchement cueillies !
Douceur douce ou douceur légèrement acidulée ? Je crois que je n'ai jamais goûté de tomates avec autant d'attention qu'aujourd'hui car je voulais être le plus honnête possible. Chaque bouchée a été longuement étudiée, comparée avec l'autre variété et résultat......

L'ANANAS NOIRE a encore gagné mais d'une très courte tête !